自制脱脂无糖酸奶(脱脂奶粉+保温杯)的做法 🥛💛
发布时间：2025-05-07 02:57:36来源：
🌸前言
健康生活从一杯无添加的酸奶开始！用脱脂奶粉和保温杯制作脱脂无糖酸奶，不仅简单易操作，还能满足你对低脂饮食的需求。快跟着步骤一起动手吧！
🌟材料准备
- 脱脂奶粉 50克
- 温水 500毫升
- 酸奶菌种（或少量市售无糖酸奶）
📝制作步骤
1️⃣ 混合与溶解：将脱脂奶粉倒入温水中，充分搅拌至完全溶解，确保没有结块。
2️⃣ 加热杀菌：将混合液倒入锅中，小火加热至40℃左右，注意不要沸腾，以免破坏益生菌活性。
3️⃣ 加入菌种：待液体稍凉后，加入酸奶菌种或少量市售无糖酸奶，搅拌均匀。
4️⃣ 保温发酵：将混合液倒入干净的保温杯中，盖紧盖子，放置在温暖环境发酵6-8小时。
5️⃣ 冷藏定型：发酵完成后，放入冰箱冷藏4小时以上，口感更佳哦！
🎉小贴士
- 发酵时间可根据个人喜好调整，时间越长酸味越浓。
- 使用无糖酸奶作为菌种能更好地保持无糖状态。
💡结语
自制酸奶不仅健康，还充满乐趣！快来试试这款脱脂无糖酸奶吧，给自己和家人一份纯净的美味享受！💛🥛
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