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🌟花卷(12个)的美味制作指南🍞🥐

发布时间:2025-05-07 00:21:39来源:

今天给大家分享一款简单又美味的家常点心——花卷!💖无论是早餐还是下午茶时间,它都能为你带来满满的幸福感。以下是详细的制作步骤,快跟着一起动手吧!💪

首先准备食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克以及适量的食用油和盐。💡将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。(小提示:冬天可以放在温暖的地方发酵哦~❄️)

醒发好的面团擀成长方形薄片,刷上一层薄薄的油,并撒上少许盐增加风味。然后从一侧开始卷起,切成12等份的小剂子。用筷子在中间轻轻压一下,扭成漂亮的花卷形状。✨放入蒸锅二次醒发15分钟后,开大火蒸15分钟即可出锅。蒸好后掀开锅盖时,那扑鼻而来的麦香让人垂涎三尺!🍴

快来试试这款充满爱意的花卷吧!无论是自己享用还是与家人朋友分享,都是一次温馨的体验。🌟

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