✨酥炸小黄鱼，不放一滴水的面糊，不浑油的做法！🐟🍴
发布时间：2025-05-06 19:31:38来源：
🌟今天给大家分享一道超简单的酥炸小黄鱼做法！不需要加一滴水，只需用面粉和鸡蛋就能调出完美的面糊，炸出来的鱼肉外酥里嫩，完全不会浑油哦！👏
首先准备好新鲜的小黄鱼，清洗干净后稍微沥干水分。接着调制面糊，只需要将适量面粉倒入碗中，打入一个鸡蛋，再加入少许盐和胡椒粉调味，慢慢倒入少量的啤酒搅拌均匀，直到形成顺滑无颗粒的面糊。记得别加水！🍺
把处理好的小黄鱼裹上面糊，让每一寸鱼肉都均匀地挂上面衣。锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时放入小黄鱼，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出控油。咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人停不下来！🍴✨
这道酥炸小黄鱼不仅美味，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！😋🐟
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