🌟正宗漳浦纯手工肉丸子汤🍲
发布时间：2025-05-06 18:16:41来源：
想品尝地道的闽南风味吗？那就跟着这份正宗漳浦纯手工肉丸子汤的做法，一起动手制作吧！😍 这道美食不仅味道鲜美，而且制作过程充满乐趣哦。
首先准备好新鲜的猪肉，选用带有适量肥瘦比例的部位，这样煮出来的肉丸才会Q弹多汁。摏肉是关键步骤之一，需要将肉块反复摏打至细腻，这一步最好由两人配合完成，既省力又有趣！💪 接着加入适量的盐、胡椒粉和其他调料，搅拌均匀后搓成一个个小肉丸。放入沸水中煮熟，直到肉丸浮起即可捞出备用。😋
最后，用高汤或清水煮开，放入肉丸和一些蔬菜，如小白菜或者香菇，再撒上葱花提香。一碗热腾腾、香气四溢的肉丸子汤就完成了！✨ 这道菜不仅暖胃，更是对传统手艺的传承与致敬。快邀请家人一起享用这份美味吧！👨🍳👩🍳
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