腌脆黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-05-06 11:10:53来源：
第一步：准备食材！你需要新鲜的小黄瓜500克、大蒜3瓣、干辣椒几个和花椒一小把。清洗干净后，将黄瓜切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，这样可以让黄瓜更脆哦！💦
第二步：调味料制作！在一个小碗中混合生抽、醋、糖，搅拌均匀直至糖完全融化。接着加入切好的蒜末和剪成小段的干辣椒，再放入花椒，这个调料组合绝对是灵魂所在！🌿🔥
第三步：装罐！将腌好的黄瓜挤去多余水分，放入干净无油的玻璃罐中。然后倒入刚刚调好的酱汁，确保每一片黄瓜都能被酱汁覆盖。密封后放置阴凉处发酵一天即可享用，酸甜辣香，开胃又解腻！🍶😋
记得尝试这道简单易做的家常菜，夏日餐桌必备！🍴💛
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