🌟简单自制面筋这样做,健康又美味!💪
发布时间:2025-05-06 06:20:51来源:
提到面筋,大家是不是首先想到那Q弹有嚼劲的口感?其实自己在家动手做面筋一点也不难,而且更健康哦!🎉今天就来教大家一个超简单的自制面筋方法,快收藏起来吧!
首先准备食材:高筋面粉和水是制作面筋的基础材料,也可以根据个人口味添加一点盐或者橄榄油增加风味。👩🍳把面粉和水按一定比例混合,揉成光滑的面团,然后静置醒发一段时间。醒发后的面团放入清水中反复揉搓,直到洗出面筋。洗面筋的过程中,你会发现清水慢慢变成乳白色,这就是淀粉啦!✨洗好的面筋可以用蒸锅蒸熟,也可以用油炸至金黄。
自制的面筋不仅新鲜无添加,还能随心搭配各种菜肴。无论是凉拌还是炖煮,都能让菜品更加美味可口。😋快试试吧,给自己和家人带来一份健康的惊喜!💕
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