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超简单 🍦 奶油冰淇淋(无蛋黄无冰碴)的做法_

发布时间:2025-05-06 01:06:48来源:

夏天来了,来一份清凉美味的冰淇淋吧!今天教大家做一款超简单的奶油冰淇淋,零失败哦!👩‍🍳

首先准备材料:淡奶油 250ml、牛奶 100ml、糖 40g、香草精几滴(可选)。材料简单,操作也方便,完全不需要复杂的步骤,也不用担心蛋黄的问题,更不会有冰碴口感哦!❄️

第一步,将淡奶油和牛奶混合倒入碗中,加入糖搅拌均匀,直到糖完全融化。如果喜欢香草味,可以加几滴香草精增添风味。接着,把混合液放入冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。✨

第二步,取出冷藏好的液体,用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀,出现细腻的纹路即可。这个过程大概需要5-7分钟,注意不要过度搅拌,以免影响口感。⏰

最后,将打发好的奶油液倒入密封盒中,放入冷冻室冷冻4小时以上。期间每隔一小时拿出来稍微搅拌一下,重复2-3次,这样冰淇淋会更加顺滑。🌟

完成啦!自制的奶油冰淇淋,香甜绵密,入口即化,比外面买的好吃多了!快来试试吧!😋

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