🌟荔浦芋头家常做法🍠
发布时间:2025-05-05 18:56:43来源:
提到香甜软糯的芋头,怎能错过广西的特产——荔浦芋头!它不仅外形硕大,还自带独特的槟榔香味,是许多家庭餐桌上的宠儿。今天就来分享一个简单又美味的家常做法吧!👇
首先,准备好新鲜的荔浦芋头,削皮后切成均匀的小块。记得戴手套哦,防止手痒!接着,将切好的芋头放入蒸锅中蒸熟,直到筷子可以轻松插入即可。✨蒸好后稍微放凉,捣成泥状备用。
接下来是最关键的一步!将芋头泥与适量的糯米粉混合,揉成光滑的面团。如果觉得太干,可以加一点点清水调整。然后分成小剂子,搓圆压扁,做成一个个小饼。💛
最后,用平底锅煎至两面金黄,撒上一些糖粉或椰蓉装饰,香气扑鼻的荔浦芋头饼就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这道充满家乡味道的美食吧!
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