🌟京酱肉丝家常做法，让你轻松享受地道美味！✨
发布时间：2025-05-05 18:11:44来源：
京酱肉丝是一道经典的中式菜肴，色香味俱全，特别适合搭配薄饼一起食用。今天就来分享这款家常版的做法，让你在家也能做出餐厅级别的美味！🍴
首先准备好食材：猪里脊肉、大葱、甜面酱、料酒、生抽、白糖和淀粉。先把猪里脊切成细丝，用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让肉丝更加嫩滑。葱白切成长条备用。接着将甜面酱加入少量清水稀释，再放入适量白糖和一点生抽调匀，做成酱汁备用。🍳
热锅凉油，下入腌好的肉丝快速翻炒至变色后盛出。另起锅倒入调好的酱汁，小火慢慢熬煮至浓稠，然后将炒好的肉丝回锅，翻炒均匀让每根肉丝都裹上酱汁。最后摆盘时，将肉丝与葱丝一同卷入薄饼中，一口咬下去，酱香浓郁、肉质鲜嫩，幸福感爆棚！😋
快来试试吧，这道菜不仅简单易学，而且颜值超高，绝对是家庭聚餐的不二之选！🎉
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