🌸爱情玫瑰蛋糕的做法🍓
发布时间：2025-05-05 16:26:46来源：
在这个甜蜜的日子里，亲手制作一款爱心满满的玫瑰蛋糕，为你的爱人送上一份特别的惊喜吧！💕
首先准备好食材：新鲜鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克（蛋白用40克，蛋黄用20克）、牛奶40毫升、玉米油40毫升、红色食用色素适量以及淡奶油和草莓作为装饰材料。💪
步骤如下：
第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个无水无油的容器中。接着在蛋黄中加入20克细砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和玉米油混合成乳状液体，筛入低筋面粉轻轻翻拌至顺滑糊状。🌈
第二步，打发蛋白，分三次加入剩余的40克细砂糖，直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态即可。洁白细腻的蛋白霜是蛋糕蓬松的关键哦～✨
第三步，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟。⏰
最后一步，蛋糕冷却脱模后，用淡奶油涂抹表面并用草莓点缀出玫瑰花的形状，浪漫的爱情玫瑰蛋糕就完成啦！💐
快给心爱的人一个甜蜜的惊喜吧！💖
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