🌟超级简单的金针菇炒蛋的做法🍴🍳
发布时间：2025-05-05 01:49:07来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金针菇炒蛋！这道菜色香味俱全，做法更是超级简单，厨房小白也能轻松搞定哦！💖
第一步，准备食材：新鲜的金针菇一把、鸡蛋3个、葱花少许以及适量盐和食用油。先把金针菇清洗干净，去掉根部，撕成小朵；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。💡
第二步，热锅凉油。锅中倒入适量食用油，油热后倒入打好的鸡蛋液。🔥轻轻翻炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。接着，在同一个锅里放入金针菇，快速翻炒几下，待金针菇变软时，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与金针菇混合翻炒均匀。🌈
第三步，调味收尾。根据个人口味加入适量盐，撒上葱花提香，再翻炒均匀即可出锅啦！😋一道香气扑鼻、营养丰富的金针菇炒蛋就完成啦！
👩🍳无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合，快试试吧！😋
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