🌸 拌海蜇的做法 🌸
发布时间：2025-05-04 18:54:08来源：
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的凉拌海蜇，酸甜脆爽，特别适合解暑。😋
首先准备好新鲜的海蜇皮和海蜇头，用清水反复冲洗几遍，去除多余盐分，然后泡水约2小时，让其变得柔软。接着将海蜇切丝或切成小块，放入沸水中快速焯烫一下，立刻捞出过冷水，保持它的脆嫩口感。💡
接下来是调味环节：准备一个小碗，加入醋、糖、生抽、少许盐以及一点香油，搅拌均匀。最后把调好的酱汁倒入处理好的海蜇中，再撒上一些胡萝卜丝、黄瓜丝或者香菜点缀提味。✨
这道凉拌海蜇不仅颜值在线，而且做法超简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！快试试吧～🍴🎉
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