白菜炖蘑菇的做法 🍄🍲

秋天到了，最适合来一道温暖又简单的家常菜——白菜炖蘑菇！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的白菜和各种蘑菇，比如香菇、金针菇或者白玉菇，清洗干净备用。接着热锅凉油，放入几片姜片爆香，再加入切好的白菜翻炒至软。然后倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖。这时候可以加入你喜欢的蘑菇了，继续炖煮10分钟左右，让蘑菇的鲜味充分融入汤汁中。最后加盐调味，撒上一些葱花提香，一锅香气四溢的白菜炖蘑菇就完成啦！😋 这道菜清淡可口，汤汁浓郁，既保留了蔬菜的原汁原味，又能满足你对美食的所有期待。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖关怀 ❤️。