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🌸艾草清明团的做法🌿

导读 每逢清明时节,总少不了那一抹青绿——艾草清明团!今天就来教大家如何亲手制作这份传统美食。首先,准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净...

每逢清明时节,总少不了那一抹青绿——艾草清明团!今天就来教大家如何亲手制作这份传统美食。首先,准备好新鲜的艾草和糯米粉。将艾草洗净后焯水,挤干水分后切碎,与糯米粉混合,加入适量清水揉成面团。💚

接下来是馅料的准备,可以选择豆沙、芝麻或者咸蛋黄肉松等口味。将馅料分成小份,包入艾草面团中,搓成圆形或椭圆形的小团子。记得在蒸笼里铺上一层粽叶,既防粘又增添香气哦!🍃

最后一步就是蒸制了,大火蒸约15分钟即可。出锅后的清明团散发着淡淡的艾草清香,外皮软糯Q弹,内馅甜美多汁,一口咬下去幸福感爆棚!💖

快动手试试吧,让家人一起感受这份春天的味道~🌱

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