霸占厨房!霸王花排骨汤的做法 🥣🍲
发布时间:2025-04-20 06:29:58来源:
✨秋天最适合喝一碗暖暖的霸王花排骨汤,简单又滋补。首先准备好食材:新鲜排骨500克、干霸王花(又称剑花)3朵、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片和适量盐。先把霸王花提前用温水泡发约半小时,泡软后清洗干净备用。排骨冷水下锅焯水去血沫,捞出沥干水分。
🔥起锅热油,放入姜片爆香,再加入排骨翻炒至表面微微金黄。接着倒入足量热水,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。这时候加入泡好的霸王花和红枣,继续炖煮30分钟。最后撒上枸杞,调入少许盐提味即可关火。一碗晶莹剔透、香气四溢的霸王花排骨汤就完成啦!🌟
🍂这道汤清甜润肺,特别适合干燥的秋季饮用,快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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