🌟 味觉享受 酸辣开胃——鱼香茄盒 🍆✨

在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一点仪式感来犒劳自己的胃。今天给大家带来一道色香味俱全的经典家常菜——鱼香茄盒！😋🍴

首先，茄子切片但不要切断，形成夹心状，轻轻塞入调好的肉馅，再裹上一层面糊下锅炸至金黄酥脆。外皮焦香四溢，内里却保持着茄子本身的软嫩，一口咬下去层次分明，幸福感爆棚！🔥✨

接下来是灵魂酱汁部分，调制鱼香汁：糖、醋、酱油、淀粉和少许辣椒混合均匀，倒入锅中翻炒均匀后淋在茄盒上。酸甜微辣的味道瞬间唤醒你的味蕾，仿佛置身于夏日的凉风中，每一口都让人欲罢不能！🍋🌶️

无论是搭配米饭还是单独享用，这道鱼香茄盒都能让你感受到家的温暖与幸福。快动手试试吧，让家人一起分享这份美味！🍴💕