🎉五香豆干的做法 🍴

周末宅家，想吃点小零食？那就试试这款简单又美味的五香豆干吧！🌟先准备好主材料：一块优质豆腐干（约200克），再备上香料如八角、桂皮、香叶等。调味料有生抽、老抽、白糖和盐，最后别忘了准备清水哦～💧

第一步，将豆干切成均匀的小块，这样更容易入味。接着起锅烧水，放入切好的豆干焯一下，去掉豆腥味，捞出沥干备用。🔥

第二步，热锅凉油，加入适量冰糖炒至融化成琥珀色，这一步是上色的关键哦～然后倒入清水，放入所有香料包，再依次加入生抽、老抽和少许盐调味。把焯好的豆干放进去，小火慢炖15分钟，让五香味慢慢渗入每一寸豆干中。⏰

第三步，待汤汁收浓后即可关火，装盘晾凉就可以享用啦！😋五香豆干外韧内软，香气扑鼻，无论是配茶还是下酒都非常适合。快动手试试吧，给自己一个美味的下午时光～💛