🌟芦笋炒肉丝的做法🍴

春天是享受新鲜食材的好时节，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芦笋炒肉丝！🌿猪肉搭配嫩绿的芦笋，色香味俱全，营养满分！✨

首先准备好所需材料：新鲜芦笋一把、猪里脊肉适量、蒜末少许。先把芦笋洗净切段，用开水焯一下，这样既能保持脆嫩口感，又能去除草酸。接着将猪里脊肉切成细丝，加入少量盐、生抽和淀粉腌制10分钟，让肉质更加滑嫩。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末，再下入腌好的肉丝快速翻炒至变色。然后放入芦笋段，大火快炒几分钟，最后加点盐和鸡精调味即可出锅！😋这道菜色泽诱人，芦笋清甜爽口，肉丝鲜嫩多汁，简直是餐桌上的小清新！

快试试吧，健康美味两不误！💚