🌿口蘑的认识与选购技巧🍄

🌟认识口蘑

口蘑是一种常见的食用菌，因其形状如小伞而得名。它富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的好选择。口蘑味道鲜美，无论是炒菜还是煲汤，都能为菜肴增添独特的风味。此外，它的营养价值高，有助于增强免疫力，深受大家喜爱。

👀选购技巧

挑选口蘑时，外观很重要。优质的口蘑颜色自然，菌盖完整且大小均匀，没有破损或发黄的现象。摸起来手感紧实，表面干燥但不过于干瘪。闻一闻，新鲜的口蘑会散发出淡淡的清香，避免选择有异味的产品。另外，尽量选择个头适中的口蘑，太大的可能已经过熟，影响口感。

💡小贴士

购买后尽快食用，储存时可放入冰箱冷藏，但时间不宜过长。清洗时轻轻擦拭表面即可，避免用水浸泡，以免影响口感和营养。快来试试吧！✨