三色炒虾仁 🍤✨

食材准备

周末在家想做一道简单又美味的菜肴？那就试试这道“三色炒虾仁”吧！需要用到鲜嫩的虾仁、红椒、黄椒和青豆，色彩鲜艳，让人食欲大开。虾仁富含蛋白质，而彩椒则补充维生素C，搭配起来营养均衡，健康又美味。

烹饪步骤

首先，将虾仁洗净后用少许盐和淀粉腌制片刻，这样可以锁住虾仁的水分，让口感更滑嫩。接着，将红椒、黄椒切块，青豆焯水备用。热锅凉油，先下虾仁翻炒至变色，再加入彩椒和青豆，快速翻炒均匀。最后撒上一点盐和胡椒粉调味，一盘色香味俱佳的三色炒虾仁就完成啦！

美味享受

出锅后的虾仁晶莹剔透，配上五彩缤纷的蔬菜，真是视觉与味觉的双重盛宴。每一口都能感受到虾仁的鲜甜和蔬菜的清脆，简直是夏日餐桌上的最佳选择。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快动手试试吧！😋🍴