铁板豆腐的做法 🍳💕

豆腐一直是咱们餐桌上的常客，但今天来点不一样的！铁板豆腐，香嫩滑口又超级下饭，简直是味蕾的盛宴🔥。首先准备一块嫩豆腐，切块后用热水焯一下，这样能去腥并让豆腐更结实哦～接着热锅倒油，把豆腐两面煎至金黄，那诱人的香气立刻扑鼻而来～😉。再加入蒜末、辣椒和葱花爆香，最后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和水淀粉混合），轻轻翻炒均匀。将炒好的豆腐盛到烧热的铁板上，滋啦一声，热气腾腾，配上一碗白米饭🍚，简直绝配！铁板豆腐外焦里嫩，每一口都充满浓郁的酱香味，让人欲罢不能😋。快试试吧，这道菜绝对会让你惊艳！✨