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✨砂锅蹄花汤的做法✨

发布时间:2025-04-18 11:47:31来源:

🍂寒冷的冬日里,一碗热腾腾的蹄花汤无疑是暖心又暖胃的最佳选择!今天就教大家如何用砂锅做出这道美味佳肴~蹄花富含胶原蛋白,美容养颜又滋补身体,简直是秋冬必备良品!

首先准备好新鲜猪蹄、姜片、红枣和枸杞等材料。将猪蹄清洗干净后焯水去腥,捞出备用。接着在砂锅中加入足量清水,放入蹄花、几片姜以及少许料酒,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮约1小时后,加入红枣和枸杞,继续焖煮半小时即可。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈鲜美。

熬好的蹄花汤色泽金黄透亮,蹄花软糯入味,喝上一口仿佛全身都被温暖包裹。这道汤不仅味道浓郁,还特别适合老人小孩食用哦~快动手试试吧!💖

养生食谱 冬季美食 砂锅炖汤

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