🌟红烧排骨的制作方法大全🍗

大家好！今天给大家分享一款家常又美味的经典菜肴——红烧排骨！💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能瞬间提升幸福感。接下来就跟着步骤一起动手吧！

首先准备好新鲜的排骨500克，将排骨焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着准备生姜片、蒜瓣和葱段，这些都是提味的好帮手哦！😉

热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化呈琥珀色，加入排骨翻炒上色。倒入料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。🔥加入热水没过排骨，放入姜片、蒜瓣和葱段，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。

最后加入适量盐调味，收汁至浓稠即可出锅啦！😋装盘时撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，色泽诱人。快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！❤️

记得收藏+点赞哦！下次见啦～👋