🌸木薯淀粉的做法🍓

木薯淀粉是一种常见的天然食品添加剂，它不仅健康，还能为菜肴增添独特的口感。今天就来教大家如何自制木薯淀粉吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的木薯块。将它们清洗干净后去皮，切成小块。接着用清水冲洗几次，去除表面多余的杂质。然后将切好的木薯放入搅拌机中，加入适量水搅打成浆。这一步很重要，浆液的细腻程度决定了最终淀粉的质量哦！榨汁完成后，将浆液倒入大盆中静置4-6小时，让淀粉沉淀到盆底，而清水浮在上面。⏳

待液体完全分层后，小心倒掉上层清液，留下底部的淀粉沉淀物。此时可以将淀粉取出，放在阳光下晒干，或者用厨房纸巾吸干水分。最后，将干燥后的淀粉装入密封罐中保存即可。🌟

这样制作出来的木薯淀粉纯天然无添加，无论是用来勾芡还是烘焙都非常合适呢！😋 美食DIY 健康生活 手工制作