秘制酸辣网红鸡爪的做法 🍗🍜
发布时间：2025-04-18 01:05:41来源：
🌟【秘制酸辣网红鸡爪】🌟
鸡爪作为夜宵界的常青树，不仅美味还富含胶原蛋白，今天就来教大家制作一款超火的酸辣鸡爪！😋
首先，准备好新鲜鸡爪500g，清洗干净后剪去指甲，冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至鸡爪变白捞出过凉水，这样口感更Q弹！💦
接着调酱汁，准备一个大碗，倒入生抽、陈醋、辣椒油、蒜末、香油、糖和少量盐，搅拌均匀。如果喜欢更酸爽的口感，可以多加点醋哦～🍶
将鸡爪放入酱汁中，加入切好的黄瓜条、胡萝卜丝和香菜，戴上手套抓匀，让每一块鸡爪都裹满酱汁。最后放入冰箱冷藏2小时以上，风味更佳！❄️
这道酸辣鸡爪酸爽开胃，超级适合夏日聚会或追剧时享用，快试试吧！🍗✨
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