美味的东北铁锅炖大鹅怎么做好吃又简单？做法图解分享，土豆泡小酒 🍁

寒冷的冬日，一锅热腾腾的东北铁锅炖大鹅绝对是暖胃又暖心的选择！这道菜色香味俱全，简单易做，适合家庭聚餐或朋友聚会。首先准备好新鲜的大鹅、土豆、粉条等食材，还有葱姜蒜作为调味料。先将大鹅焯水去腥，再用热油爆香葱姜蒜，放入大鹅翻炒至表面微黄，加入适量酱油和料酒提味。接着倒入热水，放入土豆块和粉条，小火慢炖约40分钟，让汤汁充分融入食材中。最后撒上葱花即可出锅。这道菜香气扑鼻，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，搭配一碗白米饭，简直幸福到冒泡！吃完还能来一杯“土豆泡小酒”，既有地方特色，又能助兴哦！😋✨