超简单白斩鸡的家常做法 🐔🍲 美食杰迷糊唯爱教你怎么做家常白斩鸡

🌟 想吃地道的白斩鸡？那就跟着美食杰的迷糊唯爱一起学做这道家常美味吧！白斩鸡看似简单，却考验火候与调味的功力。首先准备好一只新鲜的土鸡，清洗干净后冷水下锅，加入姜片和料酒去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖，千万别着急掀锅盖哦，保持鸡肉鲜嫩的关键就在于耐心等待。大约20分钟后用筷子戳一下鸡腿部分，若轻松穿透就说明熟了！捞出迅速放入冰水中浸泡，这样皮Q肉嫩不是梦。最后调一碗灵魂蘸酱——生抽+姜末+葱花+少许糖，搅拌均匀即可开动啦！😋

快试试这份简单又美味的白斩鸡吧，无论是家庭聚餐还是日常解馋都超棒！记得拍照晒圈炫耀你的厨艺哦～📸✨