🌸超简单豆薯炒蛋🌸

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆薯炒蛋！💛这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋跟着美食杰啊小怪兽一只一起动手吧！

首先准备好食材：新鲜的豆薯（也叫凉薯）一个、鸡蛋三个，再准备一些葱花和盐调味。剥去豆薯的外皮后切成薄片，鸡蛋打散备用。🍳热锅加油，先将蛋液倒入锅中炒至凝固成小块盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，放入切好的豆薯翻炒几分钟，直到它变得稍微透明。此时加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量的盐，快速翻炒均匀即可出锅啦！✨

是不是超级简单？这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味！🌟快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴💕