🌟超简单梅干菜红烧肉😋

有没有想过，一道红烧肉也能变得如此特别？今天就来教大家用梅干菜做出一道美味又下饭的家常菜！🍲✨

首先准备好食材：五花肉500g、梅干菜适量、生姜几片、料酒、老抽、生抽、糖和清水。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，这样能让肉质更香哦！接着加入姜片和梅干菜翻炒，香味瞬间扑鼻而来～🌿

调味是关键！倒入适量的老抽调色、生抽提鲜，加点糖中和油腻感，最后倒入热水没过肉块，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌一下，防止粘锅。当汤汁浓稠时，就可以关火啦！😍

出锅后的红烧肉色泽诱人，肥而不腻，梅干菜的清香完美融入其中，每一口都是幸福的味道！🍚🍴快试试吧，让家人也爱上这道菜～💕