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🌟超简单梅干菜红烧肉😋

发布时间:2025-04-12 20:26:34来源:

有没有想过,一道红烧肉也能变得如此特别?今天就来教大家用梅干菜做出一道美味又下饭的家常菜!🍲✨

首先准备好食材:五花肉500g、梅干菜适量、生姜几片、料酒、老抽、生抽、糖和清水。先把五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至表面微黄,这样能让肉质更香哦!接着加入姜片和梅干菜翻炒,香味瞬间扑鼻而来~🌿

调味是关键!倒入适量的老抽调色、生抽提鲜,加点糖中和油腻感,最后倒入热水没过肉块,小火慢炖40分钟。期间记得搅拌一下,防止粘锅。当汤汁浓稠时,就可以关火啦!😍

出锅后的红烧肉色泽诱人,肥而不腻,梅干菜的清香完美融入其中,每一口都是幸福的味道!🍚🍴快试试吧,让家人也爱上这道菜~💕

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