🌟卤猪耳&猪头皮的家常做法🍴
发布时间：2025-04-12 06:16:09来源：
👨🍳今天给大家分享一道超受欢迎的卤味——卤猪耳和猪头皮！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，是一道下酒又下饭的好选择。😋
首先准备好食材：新鲜的猪耳朵和猪头皮是关键，清洗干净后焯水去腥。接着准备调料，八角、桂皮、香叶、干辣椒等香料必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入冰糖提鲜。🍲
将处理好的猪耳和猪头皮放入锅中，倒入调好的卤汁，加水没过食材。小火慢炖至少1小时，让香味充分渗透进每一寸肉质里。等到汤汁收浓，捞出晾凉切片即可上桌。👀
这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时端上餐桌。快动手试试吧！💪✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
