😋 超简单红烧扣肉的家常做法 | 美食杰米雪儿教你怎么做家常红烧扣肉

节假日聚餐时，一道香喷喷的红烧扣肉绝对是饭桌上的“人气王”！今天就跟着美食达人米雪儿一起学做这道经典家常菜吧！✨

首先准备好五花肉、老抽、生抽、冰糖和姜片等材料，将五花肉切块后焯水去腥，再用油煎至表面微黄，这样能让成品更香脆哦～💛 接着放入锅中加入调料，倒入适量清水没过肉块，加入几颗冰糖提鲜，小火慢炖40分钟，让肉质变得软糯入味。中途记得翻动几次，确保每块肉都能均匀上色。🔥

最后将炖好的扣肉整齐码放在碗中，倒扣到盘子里，撒上葱花点缀，一道色泽诱人、肥而不腻的红烧扣肉就完成啦！🍴 趁热吃上一口，幸福感爆棚！快试试吧，保证让你成为家人眼中的“厨神”！🎉