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🌟清凉一夏超简单四川手工冰粉的家常做法 | 美食杰胡豆豆美食日志 🍹

发布时间:2025-04-11 01:19:58来源:

夏天来啦!炎炎夏日里,最惬意的事情莫过于来一碗Q弹爽滑的手工冰粉了~今天就跟着美食杰胡豆豆的美食日志,一起解锁这道经典川味甜品吧!✨

首先准备好冰粉籽(凉粉籽),这是制作冰粉的灵魂材料。按照包装说明的比例,用纱布包裹冰粉籽轻轻揉搓,再加入适量清水静置凝固,大约4-6小时就能得到晶莹剔透的冰粉冻啦!👀

接下来就是调味环节,可以加入红糖水、蜂蜜或者果酱增加风味,还可以撒上一些葡萄干、山楂片和坚果碎,口感更丰富哦~最后放入冰箱冷藏半小时,让冰粉更加冰爽顺滑!❄️

一碗自制冰粉搞定,酸甜可口、清凉解暑,简直是夏日必备神器!快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的清凉时光~💕

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