🌟清凉一夏超简单四川手工冰粉的家常做法 | 美食杰胡豆豆美食日志 🍹

夏天来啦！炎炎夏日里，最惬意的事情莫过于来一碗Q弹爽滑的手工冰粉了～今天就跟着美食杰胡豆豆的美食日志，一起解锁这道经典川味甜品吧！✨

首先准备好冰粉籽（凉粉籽），这是制作冰粉的灵魂材料。按照包装说明的比例，用纱布包裹冰粉籽轻轻揉搓，再加入适量清水静置凝固，大约4-6小时就能得到晶莹剔透的冰粉冻啦！👀

接下来就是调味环节，可以加入红糖水、蜂蜜或者果酱增加风味，还可以撒上一些葡萄干、山楂片和坚果碎，口感更丰富哦～最后放入冰箱冷藏半小时，让冰粉更加冰爽顺滑！❄️

一碗自制冰粉搞定，酸甜可口、清凉解暑，简直是夏日必备神器！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的清凉时光～💕