🎉 卤猪肠的家常做法 | 美食杰卤猪肠做法大全 🍴

卤猪肠是一道经典的家常美味，不仅味道浓郁，还兼具嚼劲十足的口感。今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这道让人垂涎三尺的卤味吧！🌟

首先，准备好新鲜的猪肠，用盐和醋反复搓洗，去除异味，确保干净卫生。接着将处理好的猪肠放入锅中焯水，去除杂质后捞出备用。✨

接下来是关键步骤——调制卤汁！将八角、桂皮、香叶等香料放入锅中炒香，加入生抽、老抽、冰糖和清水，煮沸后转小火熬制半小时，让香味充分释放。🔥

最后，将焯好水的猪肠放入卤汁中，小火慢炖40分钟至入味。期间可根据个人口味调整咸淡，喜欢辣味的可以加入干辣椒提味哦！🌶️

当卤猪肠出锅时，那诱人的香气扑鼻而来，搭配米饭或啤酒都是绝佳选择！😋 快来试试这份简单又美味的家常卤猪肠吧，让你在家也能享受地道的风味！🍴✨