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🌟超简单五香酱牛肉的家常做法🍴✨

导读 炎炎夏日,来一道清凉又美味的五香酱牛肉吧!😋跟着美食杰的那年初夏123老师,轻松get这道家常硬菜!首先准备好新鲜牛腱子肉,清洗干净后冷...

炎炎夏日,来一道清凉又美味的五香酱牛肉吧!😋跟着美食杰的那年初夏123老师,轻松get这道家常硬菜!

首先准备好新鲜牛腱子肉,清洗干净后冷水下锅焯水,去除血沫,让牛肉更加鲜嫩无腥味。(记得加几片姜片哦~)🌊然后将煮好的牛肉放入调制好的五香卤汁中,加入生抽、老抽、料酒、冰糖和香料包(八角、桂皮、香叶等),小火慢炖至软烂入味。⏰最后将卤好的牛肉捞出放凉,切片装盘,淋上少许辣椒油或者蒜泥酱,瞬间提升风味!🌶️✨

这道酱牛肉不仅色泽诱人,而且香气扑鼻,无论是搭配米饭还是当作下酒菜都超级棒!🍻快动手试试吧,让家人朋友都赞不绝口!👏

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