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🌟红烧甲鱼的家常做法✨

发布时间:2025-04-09 13:51:17来源:

今天来分享一道滋补又美味的经典菜肴——红烧甲鱼!💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点。甲鱼富含胶原蛋白,不仅营养丰富,还具有很好的滋补效果哦~😋

首先,准备好新鲜的甲鱼一只,清洗干净后焯水去腥。接着,用姜片、蒜头爆香锅底,再放入甲鱼翻炒,加入料酒去腥提香。🔥随后倒入适量酱油和老抽调色调味,加入冰糖让汤汁更浓郁。炖煮过程中,可以适当加些红枣、枸杞等配料,增加风味与营养。⏳

最后,待汤汁收浓,甲鱼肉质软烂入味即可出锅啦!🍽️这道红烧甲鱼色泽诱人,口感鲜嫩,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的盛宴吧~🍴💕

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