🍜绵阳米粉的做法大全 🍜

绵阳米粉作为四川美食中的经典代表，以其独特的口感和丰富的味道征服了无数人的味蕾！今天就来教大家如何在家轻松制作一碗香喷喷的绵阳米粉吧！✨

首先准备好食材：新鲜的米粉、牛肉、辣椒油、花椒粉、葱花、香菜等。第一步是煮米粉，将干米粉用温水泡软后放入沸水中煮至透明有弹性，捞出沥干备用。接着炒制牛肉，将切好的牛肉片加入姜蒜末翻炒至变色，再加入特制的辣椒酱提香，最后撒上花椒粉调味。一碗好的绵阳米粉离不开灵魂汤底，可以用牛骨熬制高汤，加入适量盐和酱油调和。把煮好的米粉放入碗中，浇上热腾腾的高汤，再铺上炒好的牛肉和葱花，最后淋上一勺红亮的辣椒油，撒些香菜点缀，香气四溢！🌶️🍲

快来试试这道简单又美味的家常版绵阳米粉吧，保证让你回味无穷！💪