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🍗✨酱鸡爪的做法 | 经典美味轻松get!✨🍗

导读 有没有想过,自己在家也能做出餐厅级别的酱鸡爪?今天就来教大家一款简单又美味的家常版酱鸡爪做法,快来一起试试吧!😋首先准备好新鲜的鸡...

有没有想过,自己在家也能做出餐厅级别的酱鸡爪?今天就来教大家一款简单又美味的家常版酱鸡爪做法,快来一起试试吧!😋

首先准备好新鲜的鸡爪,剪掉指甲后用清水泡半小时去腥。接着焯水去杂质,捞出沥干备用。起锅热油,加入适量冰糖小火炒至琥珀色,倒入鸡爪翻炒上色,再加入生抽、老抽、料酒和香料包(八角、桂皮、香叶等),最后倒入热水没过鸡爪,大火煮开转小火慢炖40分钟。期间记得翻动几次,让鸡爪均匀入味。⏳⏰

最后收汁,撒上葱花点缀,一盘色泽诱人、香气扑鼻的酱鸡爪就完成啦!剥开软糯的外皮,肉质鲜嫩多汁,酱香浓郁,简直是下饭神器!🍚🍛

快动手试试吧,让你的餐桌多一份美味享受!🍴💕

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