🌟榆钱饭的做法 🌿

春天来了，榆树上的榆钱也挂满了枝头，嫩绿可爱。今天就来教大家做一道简单又美味的榆钱饭吧！✨

首先，我们需要准备新鲜的榆钱。将榆钱摘下后，用清水轻轻冲洗两遍，去掉灰尘和杂质，然后放在漏网里沥干水分。接着，把榆钱放入一个大碗中，撒上适量的面粉，用手轻轻拌匀，让每一片榆钱都均匀裹上面粉。这一步很关键哦，面粉能让榆钱更香更有嚼劲！🌾

接下来就是蒸制的过程啦！把拌好面粉的榆钱平铺在蒸笼布上，水开后放入蒸锅，大火蒸约15分钟。蒸好的榆钱饭颜色翠绿，散发着淡淡的清香，让人垂涎欲滴。出锅后可以加入蒜末、酱油、醋和辣椒油调成的酱汁，搅拌均匀，味道更加鲜美。🍜

最后，盛上一碗热腾腾的榆钱饭，配上一碗小米粥，简直是人间美味！😋快动手试试吧，留住春天的味道！🌱