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蒜蓉辣酱的做法 🌶️✨

发布时间:2025-04-08 12:36:51来源:

准备食材:

做一道美味的蒜蓉辣酱,首先需要准备好新鲜的大蒜、红辣椒、盐和植物油。大蒜是灵魂所在,一定要选饱满的大蒜瓣,而辣椒可以根据个人口味选择辣度。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些姜末哦!👏

制作步骤:

第一步,将大蒜剥皮后剁成蒜蓉,辣椒切碎备用。记得戴上手套处理辣椒,以免手被辣到。🙌 第二步,在锅中倒入适量植物油,加热至五成热时放入蒜蓉和辣椒,用中小火慢慢翻炒,直到香味四溢。🔥 第三步,加入少量盐调味,继续翻炒均匀,直至蒜蓉变成金黄色。最后关火,让辣酱稍微冷却即可装瓶。🥄

小贴士:

自制的蒜蓉辣酱不仅健康无添加,还能随心调整辣度和咸度。无论是拌面、蘸饺子还是炒菜,都超级提味!🍜🥟🍛

快来试试吧,让你的厨房充满香辣气息~🌶️💛

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