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🌸紫甘蓝拌黄瓜零失败教程来啦!🌸

发布时间:2025-04-08 09:45:25来源:

夏天到了,清爽小菜必不可少!今天教大家做一道颜值与口感兼具的凉拌菜——紫甘蓝拌黄瓜。✨这道菜不仅色彩鲜艳,还能激发食欲哦~

首先准备食材:新鲜的紫甘蓝切丝,黄瓜切片或拍松都可以,再来点蒜末和小米椒提味。💡将紫甘蓝用开水焯一下,捞出沥干水分;黄瓜则保持脆爽口感,不用焯水直接用。接着调酱汁:生抽、醋、糖、盐混合均匀,加入香油增香,最后撒上蒜末和辣椒圈。🔥

把调好的酱汁倒入食材中,轻轻拌匀即可装盘。摆盘时可以用紫甘蓝围边,中间放黄瓜,美观又吸睛!🍴这道菜酸甜开胃,特别适合搭配米饭或者作为夏日聚会的小菜。快试试吧,保证惊艳你的味蕾~🍴💕

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