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家常蒸螃蟹的做法 🦀💕

导读 🌟【准备食材】首先,挑选新鲜的螃蟹是关键!挑选时要注意螃蟹的活力,个头适中最好。此外,还需要准备姜片、葱段和料酒,这些能去腥提香哦...

🌟【准备食材】

首先,挑选新鲜的螃蟹是关键!挑选时要注意螃蟹的活力,个头适中最好。此外,还需要准备姜片、葱段和料酒,这些能去腥提香哦~记得用刷子仔细清洗螃蟹外壳和腿脚,确保干净卫生。

🔥【蒸制过程】

将处理好的螃蟹放入盘中,每只螃蟹肚皮朝上摆放整齐。在螃蟹上撒些姜片和葱段,再淋上适量料酒。接着,把装有螃蟹的盘子放入已经烧开水的蒸锅里,盖上锅盖。大火蒸10-15分钟即可(具体时间视螃蟹大小调整)。

🍽️【享用美味】

出锅后,搭配醋或姜汁蘸料更美味!剥开蟹壳,鲜嫩的蟹肉香气扑鼻而来,每一口都是满足。一家人围坐一起分享这份家常美味,幸福感爆棚~💕

快试试吧!简单又健康,绝对是餐桌上的亮点!🍴✨

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