🎉泰迪肉松小贝蛋糕这样做超简单！😋
发布时间：2025-04-07 21:25:05来源：
有没有人和我一样，对泰迪肉松小贝蛋糕毫无抵抗力？这款蛋糕外酥里嫩，一口咬下去满满的幸福感～今天就教大家如何轻松制作这款网红甜品！💛
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉50g、细砂糖40g（蛋白用30g，蛋黄用10g）、沙拉酱适量、肉松若干。🌟
步骤一：分离蛋清与蛋黄，将蛋黄加入10g糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀，最后加入少量水调成糊状。接着打发蛋白至硬性发泡，分三次加入剩余的糖。✨
步骤二：取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合翻拌均匀后，再倒回剩下的蛋白霜中继续翻拌。倒入裱花袋挤出圆形小饼，放入预热好的烤箱170℃烤制15分钟即可。🔥
步骤三：冷却后的蛋糕片抹上一层厚厚的沙拉酱，撒上肉松，另一片盖上去，一个可爱的泰迪肉松小贝就完成啦！🐻💕
快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜惊喜～🍰✨
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