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✨蒜香松板肉的做法来啦!😋

导读 松板肉是猪颈部位的精华,肥瘦相间,口感超棒!今天就教你如何在家轻松做出美味的蒜香松板肉~🔥首先准备好食材:松板肉一块、大蒜几瓣、生...

松板肉是猪颈部位的精华,肥瘦相间,口感超棒!今天就教你如何在家轻松做出美味的蒜香松板肉~🔥

首先准备好食材:松板肉一块、大蒜几瓣、生抽、老抽、蚝油、糖和料酒。先把松板肉切成适当大小的块状,用少许盐腌制10分钟,这样更入味哦~腌好后放入锅中煎至两面金黄,逼出多余的油脂~🍳

接着就是关键步骤啦!把切好的大蒜爆香,加入适量生抽、老抽调色,再倒入一些蚝油提鲜,最后加点糖和料酒调味。把煎好的松板肉倒回锅里翻炒均匀,让每一块肉都裹上浓郁的酱汁~😍

装盘后撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的蒜香松板肉就完成啦!快叫上家人一起享用吧~🍴✨

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