首页 > 美食 >

鸡块炖粉皮怎么做 🍗🍲

发布时间:2025-04-04 23:25:29来源:

鸡块炖粉皮是一道经典的家常菜,简单易做又美味可口,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。首先,准备好新鲜的鸡腿肉和手工粉皮,再搭配一些常见的蔬菜如胡萝卜、青椒等,让这道菜色香味俱全。鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香,同时将粉皮提前泡发备用。

热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡块翻炒至变色,接着倒入适量清水,水量要没过鸡肉。大火煮开后转小火慢炖约20分钟,直至鸡肉熟透入味。此时加入泡好的粉皮和切好的蔬菜,继续炖煮10分钟左右,让粉皮充分吸收汤汁的精华,变得软糯滑嫩。最后加盐调味,撒上葱花点缀即可出锅。

这道菜汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,粉皮Q弹,每一口都让人回味无穷。😋快动手试试吧!记得分享你的成果哦~

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。