🌟自制卤豆干的做法 | 简单又美味的家常美食 🍴

周末宅家不想出门？那就来试试这道简单又美味的卤豆干吧！✨卤豆干不仅做法简单，而且口感Q弹，香气四溢，绝对是下酒小菜或者日常零食的绝佳选择哦～😋

首先准备好材料：豆腐干、酱油、老抽、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖和清水。把这些香料备齐后，就可以开始制作啦！第一步是将豆腐干切块，用开水焯一下去腥味，然后沥干备用。接着在锅中倒入适量油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再加入豆腐干翻炒上色。之后加入所有香料和调料，倒入清水没过豆腐干，大火煮开后转小火慢炖约30分钟。最后收汁即可出锅！🔥

这样做出的卤豆干色泽诱人，味道浓郁，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给自己和家人一份惊喜！🍴✨