🌟铺盖面的做法大全🍜

提到地道的重庆美食，怎能少了铺盖面？这道让人垂涎欲滴的传统小吃，不仅色香味俱全，而且做法简单，适合家庭制作哦！✨

首先，准备好新鲜的面条和丰富的配菜。将手工擀制的面条像被子一样铺开，故得名“铺盖面”。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肉末或牛肉丁翻炒至熟。倒入秘制酱料，加入适量的高汤，让香气四溢。此时，将面条轻轻放入锅中，与调料充分融合，煮至入味。最后，撒上香菜、葱花，搭配辣椒油或者醋，酸辣可口，超级开胃！🌶️🍚

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的铺盖面都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的厨房飘满家乡的味道！🍴💕