茶树菇炖柴鸡的做法 🍃🐔
发布时间:2025-04-04 17:19:35来源:
🌿【开篇】🌿
秋天到了,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道养生佳品——茶树菇炖柴鸡。这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节进补。准备好食材后,只需耐心炖煮,就能享受到一碗暖胃暖心的美味汤品。
🍗【准备食材】鸡肉嫩滑是关键!选用土生土长的柴鸡,肉质紧实又有弹性。搭配新鲜的茶树菇,清香扑鼻,还能提升整道菜的营养价值。此外,还需要姜片、枸杞和红枣等辅料,为汤底增添层次感。
🍲【烹饪步骤】🍲
1️⃣ 将柴鸡切块,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。
2️⃣ 热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄。
3️⃣ 倒入足量热水,加入茶树菇、红枣和枸杞,大火烧开后转小火慢炖1小时。
4️⃣ 最后加盐调味,一锅香气四溢的茶树菇炖柴鸡就完成啦!
🍂【结尾】🍂
这道汤色金黄、滋味醇厚的茶树菇炖柴鸡,不仅是一顿饭的主角,更是对身体最好的犒赏。快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与幸福!🍂💕
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