茶树菇炖柴鸡的做法 🍃🐔

🌿【开篇】🌿

秋天到了，正是滋补的好时节！今天给大家分享一道养生佳品——茶树菇炖柴鸡。这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节进补。准备好食材后，只需耐心炖煮，就能享受到一碗暖胃暖心的美味汤品。

🍗【准备食材】鸡肉嫩滑是关键！选用土生土长的柴鸡，肉质紧实又有弹性。搭配新鲜的茶树菇，清香扑鼻，还能提升整道菜的营养价值。此外，还需要姜片、枸杞和红枣等辅料，为汤底增添层次感。

🍲【烹饪步骤】🍲

1️⃣ 将柴鸡切块，冷水下锅焯水去腥，捞出备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。

3️⃣ 倒入足量热水，加入茶树菇、红枣和枸杞，大火烧开后转小火慢炖1小时。

4️⃣ 最后加盐调味，一锅香气四溢的茶树菇炖柴鸡就完成啦！

🍂【结尾】🍂

这道汤色金黄、滋味醇厚的茶树菇炖柴鸡，不仅是一顿饭的主角，更是对身体最好的犒赏。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！🍂💕