🌟打印蒜拌猪头肉黄瓜的做法 🍴
发布时间:2025-04-04 16:19:07来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜拌猪头肉黄瓜!这道菜色香味俱全,超级适合夏天享用哦~😎
首先准备好食材:新鲜的黄瓜两根、熟猪头肉适量、大蒜几瓣。先把黄瓜洗净后切成条状,用少许盐腌制一会儿,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更脆爽。接着将大蒜剁成蒜末备用。猪头肉切片或者撕成小块,确保每一块都均匀入味。⏰
接下来就是关键步骤啦!取一个大碗,把处理好的黄瓜和猪头肉放进去,撒上蒜末,再加入适量生抽、香醋、白糖以及一点点辣椒油(喜欢辣的朋友可以多加一些)。用筷子搅拌均匀,让每一片肉和每一根黄瓜都能充分吸收调料的味道。最后放入冰箱冷藏半小时,风味更佳哦!❄️
这道菜清爽开胃,既有猪头肉的醇香又有黄瓜的清脆口感,绝对是夏日餐桌上的明星菜品!😋快试试吧~
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