🌸紫薯酸奶戚风蛋糕🍞✨
发布时间:2025-04-04 15:03:10来源:
今天给大家分享一款超美味的健康甜点——紫薯酸奶戚风蛋糕!💖这款蛋糕不仅颜值在线,还低脂又营养,特别适合下午茶或者当作健康零食享用哦~🍴
首先准备好食材:鸡蛋4个、紫薯泥100g、酸奶80ml、低筋面粉80g、玉米油40ml,还有细砂糖60g(可根据口味调整)。💡第一步是将蛋黄和蛋白分离,蛋黄中加入紫薯泥、酸奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀至无颗粒糊状。🌱接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至硬性发泡。💪将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀,倒入模具后轻轻震出气泡。🔥最后放入预热好的烤箱,上下火150℃烘烤约50分钟即可。⏰
出炉后的蛋糕松软细腻,紫薯的天然香气与酸奶完美融合,每一口都是幸福的味道~💛快动手试试吧!🎉 健康烘焙 甜品DIY 美食日记
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