🌟鲁朗石锅鸡的做法大全🌟
发布时间:2025-04-04 14:55:07来源:
生活在西藏林芝的小伙伴们一定对鲁朗石锅鸡不陌生!这道菜可是当地的特色美食,用的是秘制土鸡和珍贵药材,再加上高山雪域的泉水,炖出来的鸡肉鲜嫩多汁,汤头浓郁香醇,简直是舌尖上的享受!😋
首先,准备好食材:藏区散养土鸡一只、手掌参、羊肚菌等珍贵药材,还有不可或缺的石锅。✨将土鸡切块后焯水去腥,再把药材洗净备用。接着,将所有食材放入石锅中,加入适量的高山泉水,慢火炖煮至少两小时。期间可以适当加盐调味,但千万别放太多调料哦,以免掩盖了食材本身的鲜美。
最后,当鸡肉炖得软烂,汤汁变得浓稠时,就可以关火啦!一碗热腾腾的鲁朗石锅鸡端上桌,香气扑鼻,让人垂涎三尺!🍲赶紧动手试试吧,保证让你回味无穷~💪
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